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Fragen zum Produkt?

Zu dem Kundenservicee kann ich nicht viel sagen, ausser das man eine Email und auch eine Tel. Nr. hat. Das ist doch nicht selbstverständlich, denn viele geben nur eine Email an, und das wars. Zum Produkt kann ich schon einiges sagen. Denn vorher hatte ich schon grössere Deckel woanders gekauft, aber auch Lekue. Die Kleinen sind genauso wie die Grossen. Das heisst, das sie sich beim kochen wenn es ganz heiss geworden ist, sich durch den Druck automatisch soweit verschieben von Topfrand das der Überdruck gut raus kommt mit wenig Feuchtigkeit. Vorausgesetzt das man nicht zu voll den Topf gemacht hat und bei Schaumbildenes ein paar Tropfen Öl oder eine Messerspitze Butter reingibt. Bei starren Glasdeckel wie auch Metalldeckel geht das ja nicht so gut ab. So habe ich immer wieder erlebt bei den heutigen Deckeln das sie solange zuhalten bis mit einem Ruck eine ganze Menge von Flüssigkeit rausfliegt. Bei einem alten Emailletopf 3 Liter war das besser gelöst. Der hatte nahe am Deckelrand ein mehrere Zentimeter langes Langloch, was den Druck hervorragend gut rausbrachte. Leider habe ich nur noch Diesen die anderen sind mit der Zeit durch verschiedensten Ursachen, wie z.B. nicht aufgepasst runtergefallen, was reingefallen Emaille kaputt, Kinder u.a. Einige Deckel haben mal so ein winziges Loch im Glasdeckel, was auch nichts bringt. Der Silikondeckel hat ja auch Schwächen. So fällt er rein beim abkühlen wenn er nicht auf dem Topfrand mittig aufliegt. Er liegt eben nur Da kann der Topf, wenn er später in den Kühlschrank soll, mit einem Stretchdeckel von Lekue bespannt werden. Die sind leider etwas teurer als nur der Deckel, aber praktisch. Ansonsten haben die Deckel die schöne Angewohnheit, nach dem spülen, wenn ich sie abtrockne das sie auf der Arbeitsplatte sich festsaugen, aber nur die Seite, wo nicht der sogenannte Griffknubbel ist. Die haften auch an den Kacheln, mit einem Klatsch und fest ist er. Zum abmachen einfach mit den Fingernägeln etwas unter dem Deckelrand heben, und schon ist er los. Ich habe den weissen oder die etwas wenig durchsichtige Farbe gewählt. So kann ich beim kochen etwas sehen im Topf. Sonst ist die Farbe ja egal. So das wars wohl.

Bernd Schulten